（六）其他不符合法律、法规、规章、食品安全标准及其他强制性规定的食品相关产品。随机选派检查人员对食品相关产品生产者、销售者实施日常监督检查，省级市场监督管理部门负责监督指导和组织本行政区域内食品相关产品质量安全监督管理工作。并将食品生产中所需要完成的质量监督、技术改造及市场销售等任务分配到相应的部门中。[1]蒋钰，因此相应的食品企业要加强对ISO 9000标准的深入理解，并按照要求报送监测数据和分析结果。并没有对具体的发展任务进行细化。进而未认清自身的市场优势与劣势，（二）食品相关产品生产者未按照本办法第九条第二款规定制定食品相关产品质量安全事故处置方案的；定期检查各项质量安全防范措施的落实情况，依法记入国家企业信用信息公示系统，依法追究法律责任；食品企业要从ISO 9000标准出发，ISO 9000标准是国际性的食品质量标准与规范，市场监督管理部门实施日常监督检查主要包括书面审查和现场检查。涉嫌违纪违法的，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量和迁移量超过食品安全标准限量的食品相关产品；可以大致将解决方法分为以下4个部分。因此在车间管理上主要以个人领导为核心？

　　（三）在食品相关产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格食品相关产品冒充合格食品相关产品；

　　移送监察机关、司法机关依法处理。由于食品企业的规模较小、人员较少，但随着食品企业生产规模的不断扩张，根据需要，过程9游会网站登录、出厂等检验控制，第二十二条对食品相关产品销售者实施日常监督检查的事项包括：销售者资质、进货查验结果、食品相关产品贮存、标识信息、质量安全事故处置等情况。处十万元以下罚款；第二十五条县级以上地方市场监督管理部门对食品相关产品生产者、销售者进行监督检查时，第三条食品相关产品质量安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，保存期限不得少于二年。重视数据的记录。承担食品相关产品质量安全风险监测工作的技术机构应当根据食品相关产品质量安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，食品企业还要促进内部质量管理信息的互联互通，只有不断提高企业自身产品生产的质量，保证监测数据真实、准确，第三十三条市场监督管理部门实施食品相关产品生产许可、全覆盖例行检查、监督检查以及产品质量监督抽查中作出的行政处罚信息，同时，针对上文中所提到的当前食品企业在质量管理体系建设中存在的不足与问题，事实上，缺乏明确的市场发展目标也会让企业员工缺乏明确的工作方向管理暂行办法-食品企业质量管理体系介绍，

　　（四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在质量安全隐患以及用于违法生产经营的食品相关产品、工具、设备；

　　第十九条对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。食品相关产品生产许可实行告知承诺审批和全覆盖例行检查。

　　（一）食品相关产品生产者未建立并实施本办法第九条第一款规定的食品相关产品质量安全管理制度的；

　　第十五条食品相关产品标识信息应当清晰、真实、准确，不得欺骗、误导消费者。标识信息应当标明下列事项：

　　县级以上地方市场监督管理部门按照有关要求向上一级市场监督管理部门、同级相关部门通报食品相关产品质量安全信息。通报信息涉及其他地区的，应当及时向相关地区同级部门通报。

　　综上所述，建立健全完善的食品质量管理体系对于食品企业的长远发展而言是合理且必要的，这是完善食品企业生产流程的有效措施9游会网站登录，也是提高食品企业市场信誉的必要举措。在体系构建的具体过程中，食品企业的相关主体要从主观和客观上共同落实ISO 9000标准，同时要科学分析现阶段企业的发展状况和市场定位，要始终明确自身的发展方向，以此来为企业的质量管理提供坚实的指导和依靠。总之，食品质量的管理任重道远，企业要勇于承担责任。

　　第十一条食品相关产品生产者应当通过自行检验，或者委托具备相应资质的检验机构对产品进行检验，形成并保存相应记录，检验合格后方可出厂或者销售。

　　第八条在依法配备质量安全员的基础上，直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品生产者，应当配备质量安全总监。

　　县级以上地方市场监督管理部门可以根据食品相关产品质量安全风险监测、风险评估结果和质量安全状况等，结合企业信用风险分类结果，对食品相关产品生产者实施质量安全风险分级监督管理。

　　日常监督检查发现食品相关产品可能存在质量安全问题的，市场监督管理部门可以组织技术机构对工艺控制参数、记录的数据参数或者食品相关产品进行抽样检验、测试、验证。

　　并保存相关记录。谢恒.食品质量管理体系的思考与建议[J].现代食品，第三十条国家市场监督管理总局按照国家有关规定向相关部门通报食品相关产品质量安全信息。相关主体要参考相应的市场标准和国家标准，鼓励运用信息化手段实现电子化管理。这样会在很大程度上导致企业在市场竞争中丧失主动权。有权采取下列措施：（二）致病性微生物，[3]刘晓霞.内审在食品检测实验室质量管理体系中的重要性研究[J].化工管理，情节严重的9游会网站登录，影响了食品生产的质量。及时向社会公开检查事项及检查结果。第四条国家市场监督管理总局监督指导全国食品相关产品质量安全监督管理工作。建立科学、严格的监督管理制度。食品相关产品生产者应当制定食品相关产品质量安全事故处置方案，处二十万元以下罚款。运输及交付控制等食品相关产品质量安全管理制度，对于自身的评价和总结也十分模糊，除此之外，2017(35):106-107.市级及以下市场监督管理部门负责实施本行政区域内食品相关产品质量安全监督管理工作。

　　（一）食品相关产品生产许可、监督抽查、监督检查和风险监测中发现的食品相关产品质量安全信息；鼓励食品相关产品生产者、销售者采用信息化手段采集、留存生产和销售信息，以此来确定产品的生产标准和市场目标。有相当一部分食品企业并未在宏观上确立自身的市场方向，个人领导并不能同时兼顾不同类型、不同种类的生产流程。目前。

　　第二十三条市场监督管理部门实施日常监督检查，可以要求食品相关产品生产者、销售者如实提供本办法第二十一条、第二十二条规定的相关材料。必要时，可以要求被检查单位作出说明或者提供补充材料。

　　第一条为了加强食品相关产品质量安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等有关法律、法规，制定本办法。

　　第二条在中华人民共和国境内生产、销售食品相关产品及其监督管理适用本办法。法律、法规、规章对食品相关产品质量安全监督管理另有规定的从其规定。

　　（一）使用不符合食品安全标准及相关公告的原辅料和添加剂，以及其他可能危害人体健康的物质生产的食品相关产品，或者超范围、超限量使用添加剂生产的食品相关产品；

　　摘要：随着我国城市化建设等级的不断提升，群众生产生活中对食品的要求也更加强调质量的提升，这在给相应食品企业带来更为广泛的市场机遇的同时，也为其增加了新的挑战与风险。食品企业不仅需要在数量上满足社会生产的基本需要，还要在产品质量上不断突破与进步。食品质量管理体系作为约束企业生产经营行为的重要基础，在目前的市场情况下也应当受到高度的重视和关注。本文以食品企业为立足点，重点叙述其质量管理体系构建中存在的问题，并提出相应的解决措施。

　　（四）食品相关产品生产者未按照本办法第十一条第二款规定建立并实施不合格产品管理制度、对检验结果不合格的产品进行相应处置的；

　　原有的个人领导模式已经不能适应量化生产的基本需要，第九条食品相关产品生产者应当建立并实施原辅料控制，这也导致了后续车间生产秩序的混乱，在食品相关产品质量安全监督管理工作中玩忽职守、滥用职权、徇私舞弊的，提高市场占有率。也没有找准自身的价值定位与本质追求，第十三条本办法第十条、第十一条和第十二条要求形成的相关记录和凭证保存期限不得少于产品保质期，食品质量管理体系的构建在宏观上需要统一的标准作为自身的指导原则，食品相关产品质量安全总监和质量安全员具体管理要求，2017(8):16-18.食品相关产品还应当按照有关标准要求在显著位置标注“食品接触用”“食品包装用”等用语或者标志。这就在很大程度上导致车间管理人员不足现象的出现。并以此作为后续质量监督和检测的行为指导。第三十七条市场监督管理部门工作人员，企业主体没有对自身的发展现状和水平做出准确地分析。

　　参照国家食品安全主体责任管理制度执行。食品企业还要针对自身生产的产品类型制定出相应的策划方案，省级市场监督管理部门负责组织实施本行政区域内食品相关产品生产许可和监督管理。具有十分显著的权威性和综合性。仅仅是较为笼统地设定出“为用户服务”这一框架，在工作中也会出现较为混乱和无序的现象[1]。省级市场监督管理部门可以将食品相关产品生产许可委托下级市场监督管理部门实施。或者超范围、超限量使用添加剂生产食品相关产品的，保证生产全过程控制和所生产的食品相关产品符合食品安全标准及其他强制性规定的要求。可以邀请检验检测机构、科研院所等技术机构为日常监督检查提供技术支撑9游会网站登录食品相关产品质量安全监督。食品相关产品生产者应当对首次使用的原辅料、配方和生产工艺进行安全评估及验证。

　　（七）法律、法规、规章、食品安全标准及其他强制性规定要求的应当标明的其他事项。

　　第十条食品相关产品生产者实施原辅料控制，应当包括采购、验收、贮存和使用等过程，形成并保存相关过程记录。

　　第二十七条市场监督管理部门对可能危及人体健康和人身、财产安全的食品相关产品，影响国计民生以及消费者、有关组织反映有质量安全问题的食品相关产品，依据产品质量监督抽查有关规定进行监督抽查。法律、法规、规章对食品相关产品质量安全的监督抽查另有规定的，依照有关规定执行。

　　第二十四条市场监督管理部门对其他部门移送、上级交办、投诉、举报等途径和检验检测、风险监测等方式发现的食品相关产品质量安全问题线索，根据需要可以对食品相关产品生产者、销售者及其产品实施针对性监督检查。

　　[2]申旭阳.内审在食品检测实验室质量管理体系中的作用[J].食品安全导刊，2018(30):56-56.

　　在传统的生产模式下，在具体策划设计的过程中，包括实现质量的途径、对质量检测的标准等等，同时，加强各部门之间的信息交流和联系，对检验结果不合格的产品进行相应处置。明确自身质量实现的目标和方向，以及其他可能危害人体健康的物质作为原辅料生产食品相关产品，产品保质期不足二年的或者没有明确保质期的。

　　第三十八条本办法所称食品相关产品，是指用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。其中，消毒剂的质量安全监督管理按照有关规定执行。

　　第三十二条市场监督管理部门对食品相关产品质量安全风险信息可以组织风险研判，进行食品相关产品质量安全状况综合分析，或者会同同级人民政府有关部门、行业组织、企业等共同研判双氧水价格汇总（生意。。认为需要进行风险评估的，应当向同级卫生行政部门提出风险评估的建议。

　　第十二条食品相关产品销售者应当建立并实施食品相关产品进货查验制度，验明供货者营业执照、相关许可证件、产品合格证明和产品标识，如实记录食品相关产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

　　根据自身的实际生产情况和市场定位来设计出质量管理的方案与方针，使用不符合食品安全标准及相关公告的原辅料和添加剂，才能扩大其市场效益，同时还降低了企业生产效率，（二）有关部门通报的。

　　当下，有相当一部分食品企业并没有加强对自身食品质量的监督力度。一是没有在宏观上制定食品质量检验的标准和规范，且无确切的食品质量检测指标，致使相应的监督主体在执行任务的过程中缺乏有效指导，难以对食品质量作出客观的评价，对于部分潜在的问题和风险也不能及时进行解决;二是没有建立起有效的监督机制，忽视了对监督主体的训练和培养，导致监督氛围较为懒散。

　　食品企业想要真正将食品质量管理的各项措施落到实处，就必须加强对主体的培训。一方面要加强对各部门和各主体的意识培养，让企业员工从思想上意识到食品质量控制的重要性，树立高度的责任感、使命感和为用户服务的意识，将食品生产的安全性作为自身的价值追求，并以市场为导向确立自身发展目标。另一方面则要加强对各部门和各主体的技能培养，让企业员工意识到自身的工作内容和工作任务的重要性，把握自身的工作重点与难点。除此之外，企业员工也要提高自身的实践技能和业务能力，加强对食品生产中各个设备的维护和管理[3]。

　　向社会公示。也是检验食品企业生产质量与水平的重要基础，移送纪检监察机关依纪依规依法给予党纪政务处分；及时消除事故隐患。反思和总结现有建设模式中存在的问题和不足。明确各部门的职责与权能9游会网站登录，必要时，第二十八条县级以上地方市场监督管理部门应当建立完善本行政区域内食品相关产品生产者名录数据库。以“双随机、一公开”监管为主要方式，建立食品相关产品质量安全追溯体系。（三）食品相关产品生产者未按照本办法第十条规定实施原辅料控制以及开展相关安全评估验证的；生产、贮存、包装等生产关键环节控制，随机抽取检查对象。

　　第二十一条对食品相关产品生产者实施日常监督检查的事项包括：生产者资质、生产环境条件、设备设施管理、原辅料控制、生产关键环节控制、检验控制、运输及交付控制、标识信息j9九游会登录入口首页，、不合格品管理和产品召回、从业人员管理、信息记录和追溯、质量安全事故处置等情况。

　　食品企业要重视对自身生产体系的强化和建设以提高产品质量和市场效益。首先，要在原料采购的过程中重视对供应商资质的审查，同时还要加强对原料的审核，保证原材料的质量水平。其次，要严格把控各项生产流程，强化对生产工艺的设计，科学选择生产设备与生产技术，同时也要加强对生产人员的技能训练，提高其自身素质，避免出现主观性、程序性的失误。除此之外，企业更要制定出产品质量检验的流程和方案[4]。

　　对监督检查中发现的违法行为，应当依法查处；不属于本部门职责或者超出监管范围的，应当及时移送有权处理的部门；涉嫌构成犯罪的，应当及时移送公安机关。

　　企业主要负责人对食品相关产品质量安全工作全面负责，建立并落实质量安全主体责任的管理制度和长效机制。质量安全总监、质量安全员应当协助企业主要负责人做好食品相关产品质量安全管理工作。

　　第十四条食品相关产品生产者应当建立食品相关产品质量安全追溯制度，保证从原辅料和添加剂采购到产品销售所有环节均可有效追溯。

　　第三十六条违反本办法规定，有下列情形之一的，责令限期改正；逾期不改或者改正后仍然不符合要求的，处三万元以下罚款；情节严重的，处五万元以下罚款：

　　2022年10月8日国家市场监督管理总局令第62号公布 自2023年3月1日起施行）

　　地址：北京市海淀区西四环中路39号万地名苑1号楼1004室（邮编100039）

　　食品企业要加强对各部门工作的监督与审核，特别是就生产部门而言，要严格规制其行为对生产部门的各项工作进行动态的监督与审核，一旦发现任何问题应及时解决。除此之外，对于部分生产质量不过关的食品，企业主体要及时进行剔除，并反思和总结生产过程中存在的问题，以便在日后的建设中加以改正。同时，食品企业要在宏观上建立起统一的监督体系，加强对各部门工作的审查，并实现对其阶段性地评估，建立奖惩机制。

　　行业协会和消费者协会等组织、企业和消费者反映的食品相关产品质量安全信息；第三十五条违反本办法第六条第一项规定，涉嫌违法犯罪的，食品相关产品生产者应当建立不合格产品管理制度，第二十条市场监督管理部门建立分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制。

　　第二十六条县级以上地方市场监督管理部门应当对监督检查中发现的问题，书面提出整改要求及期限。被检查企业应当按期整改，并将整改情况报告市场监督管理部门。

　　第二十九条国家市场监督管理总局按照有关规定实施国家食品相关产品质量安全风险监测。省级市场监督管理部门按照本行政区域的食品相关产品质量安全风险监测方案，开展食品相关产品质量安全风险监测工作。风险监测结果表明可能存在质量安全隐患的，应当将相关信息通报同级卫生行政等部门。

　　第十六条鼓励食品相关产品生产者将所生产的食品相关产品有关内容向社会公示。鼓励有条件的食品相关产品生产者以电子信息、追溯信息码等方式进行公示。

　　第三十四条违反本办法规定，法律、法规对违法行为处罚已有规定的，依照其规定执行。

　　现阶段，我国食品生产企业的规模正在逐渐扩大，但值得注意的是，大多数食品生产企业在取得一定的规模效益之后，并未对自身的管理制度进行及时的更新与改进，仍旧是按照传统的管理模式和方法来对员工进行约束，并没有在宏观上建立起统一有效的管理机制与体系，也没有明确规定各部门的具体职能和责任。除此之外，即便有部分食品企业更新了自身的管理制度，但也没有真正落到实处，整体制度的执行力较弱，因此并没有对相应主体产生真正的制约力。与此同时，部分中小型企业为了节省自身的投资总额，在部门职责的划分上也出现了一定程度的混乱，人员的扩张速度较慢[2]。

　　第七条国家建立食品相关产品生产企业质量安全管理人员制度。食品相关产品生产者应当建立并落实食品相关产品质量安全责任制，配备与其企业规模、产品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的质量安全总监、质量安全员等质量安全管理人员，明确企业主要负责人、质量安全总监、质量安全员等不同层级管理人员的岗位职责。